Výjimečnost čokolády byla známa před více než dvěma tisíci let. Již tehdy se vědělo, že dodává tělu pocit dobré nálady a výrazně omlazuje pokožku. Čokoláda, která se používá k masáži je zhotovena ze speciálních směsí kakaa a oleje z kakaových bobů. Masáž se nesmí provádět čokoládou z běžné obchodní sítě, neboť tato obsahuje cukr, díky kterému by u klienta mohl nastat glykemický šok. Olej z kakaa se získává lisováním a filtrací. Z pasty, která zůstane po lisování se vyrábí kakaový prášek. Jádra kakaovníku obsahují 40 - 50% tuku, 15% bílkovin, 8% škrobu, 7% tříslovin, 1-2% teobrominu (látka s podobným účinkem jako kofein:rozšiřuje krevní cévy a aktivuje látkovou výměnu) a 0,3% kofeinu. Tím vytváří optimální podporu pro štíhlou siluetu těla. Aktivuje v mozku dopamin, "budič" organismu. Mimo jiné dodává čokoláda polyfenoly, které chrání cévy a bojují proti oxidačnímu stresu, čímž se stávají ochranným faktorem pokožky.
Přednáší: Milena Nová
Cena kurzu: 2.000,- Kč
Termín kurzu: 18. - 19. 2. 2012
